11月23日，農業(yè)農村部農產品質量安全中心印發(fā)《“十三五”時期農產品質量安全營養(yǎng)健康優(yōu)質化領域科研技術創(chuàng)新重要亮點成果名錄》，貴州省農產品質量安全監(jiān)督檢驗測試中心的“‘貴州綠茶’品質檢測分析技術集成與應用”[國農科普(果)2021092 ]項目收錄為重要亮點成果。
該名錄由農業(yè)農村部農產品質量安全中心在各農產品質量安全與營養(yǎng)健康科普基地(工作站、試驗站)和各農產品質量安全與優(yōu)質化業(yè)務技術依托機構及相關業(yè)務技術單位推薦基礎上，經專家審查評議后形成，并供各相關方面采信和推廣應用。
中國農產品質量安全網信息
2012年以來，貴州省農產品質量安全監(jiān)督檢驗測試中心組織科技團隊對“貴州綠茶”展開一系列的研究分析，將檢測技術應用于“貴州綠茶”的氨基酸、茶多酚等品質分析中，從檢測數據定性定量詮釋了“貴州綠茶”之特點、“貴州沖泡”之優(yōu)點、“貴州綠茶”之安全放心，為我省茶產業(yè)發(fā)展提供數據和理論支撐，推進相關標準的出臺實施。
研究團隊進行檢測
嚴謹分析檢測數據
研究團隊共發(fā)表論文40余篇，其中，中文核心期刊17篇，SCI收錄1篇，被多篇論文、專著引用;團隊具有“創(chuàng)新、實踐、奉獻、協作”的科學精神，在技術研究和成果推廣轉化中取得一定的成績，研究成果用于《貴州綠茶》《貴州茶沖泡指南》等6項貴州省地方標準的制修訂，為貴州茶產業(yè)可持續(xù)發(fā)展作出貢獻。
科研人員進行試驗
來源：黔茶資訊
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